Beranda » Blog » Apa yang Dimakan Seorang Ilmuwan Nutrisi Dalam Sehari

Apa yang Dimakan Seorang Ilmuwan Nutrisi Dalam Sehari

Diposting pada 9 Juni 2024 oleh admin / Dilihat: 1 kali

Sebagai ilmuwan nutrisi yang ahli dalam pengaruh makanan terhadap tubuh manusia, penasihat ilmiah MyFitnessPal, Dr. Nicola Guess, sangat ahli dalam segala hal tentang pola makan sehat. Jadi mengetahui semua yang dia ketahui tentang nutrisi, metabolisme, dan pencegahan penyakit—apa yang dia makan dalam sehari?

Sebagai permulaan, dia mengonsumsi makanan nabati, semata-mata karena alasan lingkungan. Tujuannya adalah makan dengan cara yang memiliki dampak negatif minimal terhadap planet ini. Baginya, hal itu berarti mengurangi konsumsi daging sapi dan produk susu, serta mengonsumsi daging nabati dan susu kedelai.

Satu-satunya makanan hewani yang dia makan di rumah adalah telur, dengan alasan bahwa telur memiliki emisi gas rumah kaca yang sangat rendah dibandingkan dengan sumber protein hewani lainnya.

Secara spesifik: Kami meminta Dr. Guess untuk berbagi contoh hari dalam menjalani pola makan nabati, mulai dari sarapan hingga apa yang dia makan sebelum tidur.

Penafian: Perlu diingat bahwa pola makan hariannya hanya untuk dijadikan inspirasi. Setiap orang memiliki preferensi yang berbeda dan tubuh setiap orang memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda, jadi apa yang cocok untuknya mungkin tidak cocok untuk Anda. Kami merekomendasikan untuk memilih dari saran di bawah ini, dan menyesuaikannya dengan gaya hidup Anda.

Sarapan

Apa yang dia makan: Secangkir oat yang dibuat dengan susu kedelai tanpa pemanis dan satu sendok bubuk protein vanila dan di atasnya diberi kenari, biji labu, parutan apel, dan sultana

Mengapa dia memilihnya:

Dr. Guess mengakui bahwa alasan utama dia makan oatmeal adalah karena dia sudah menjadi penggemar sereal sejak remaja.

Oat adalah pilihan yang lebih sehat daripada sereal kotak karena tidak mengandung tambahan gula atau garam.

Ditambah lagi, ia menambahkan buah-buahan dan kacang-kacangan/biji-bijian untuk meningkatkan kandungan serat dan bubuk protein agar lebih kenyang.

Tips untuk membuat ulang makanan ini:

Buatlah campuran sereal favorit Anda dan topping pilihan Anda (buah kering, kacang-kacangan, biji-bijian, dll.).

Dr Guess bilang dia menyimpannya di dalam wadah agar siap untuk dibawa dan kemudian menambahkan buah segar saat waktunya sarapan.

Jika Anda menggunakan susu, dia merekomendasikan susu olahan dibandingkan dengan alternatif nabati karena produk susu mengandung protein lebih tinggi.

Anda mungkin juga menyukainya
6 Ide Sarapan Tinggi Protein Untuk Membuat Anda Tetap Berenergi Sepanjang Hari >

Makan siang

Apa yang dia makan: Tahu dan mie dengan kacang hitam, brokoli, cabai merah, bawang bombay, jahe, dan cabai

Mengapa dia memilihnya:

“Enak, mengenyangkan, bergizi, dan sangat mudah disiapkan!” Dr. Guess rave. Dia membutuhkan waktu kurang dari 15 menit dari awal hingga selesai, dan dia dapat menyiapkan hingga empat porsi untuk minggu depan.

Karena makanan ini mengandung setidaknya tiga porsi tumbuhan, maka kaya akan serat dan zat gizi mikro lainnya.

Tahu juga menyediakan sekitar 25 persen kebutuhan zat besi hariannya, sedangkan vitamin C dalam cabai merah dan brokoli membantu tubuhnya menyerap zat besi tersebut dengan lebih baik.

Tips untuk membuat ulang makanan ini:

Untuk menghemat waktu, Dr. Guess merekomendasikan untuk memulai dengan tahu yang sudah diasinkan dan menambahkan sayuran apa pun yang Anda suka. Kemudian campurkan dengan bumbu dan saus—bahkan jika Anda menggunakan paket saus chow mein yang “ultra-olahan”.

“Makanan ini mengandung begitu banyak kebaikan dari seluruh tanaman dan kacang-kacangan, sedikit saus “olahan” tidak membuat perbedaan yang berarti,” katanya.

Anda mungkin juga menyukainya
7 Cara Lezat Menggunakan Tahu Di Bawah 430 Kalori >

Camilan Sore

Apa yang dia makan: Pisang dan protein shake

Mengapa dia memilihnya:

“Jika saya pergi ke gym untuk melakukan sesi angkat beban, saya ingin memastikan bahwa saya memiliki cukup energi untuk memaksimalkannya—terutama jika hari itu adalah hari yang berat!” dia menjelaskan.

Jika dia tidak punya pisang, dia akan memilih aprikot kering, yang merupakan sumber zat besi yang baik.

Tips untuk membuat ulang makanan ini:

“Buah pada umumnya adalah camilan yang enak jika Anda lapar,” kata Dr. Guess. “Untuk protein shake, saya cukup mencampurkan bubuk protein dan air.”

Catatan: Menurut Dr. Guess, tambahan protein tidak diperlukan kecuali Anda banyak melakukan latihan beban atau latihan ketahanan.

Makan malam

Apa yang dia makan: Bakso nabati, kacang mentega, zucchini, dan spageti dalam saus tomat buatan sendiri dengan taburan ragi nutrisi di atasnya

Mengapa dia memilihnya:

Karena Dr. Guess berolahraga cukup intens 5 hingga 6 hari seminggu, dia membutuhkan banyak kalori dan protein untuk membantu pemulihan tubuhnya. Makanan ini mengandung tiga porsi tumbuhan untuk serat dan pasta untuk karbohidrat, serta 25 gram protein nabati.

Namun yang membuatnya istimewa adalah nutrisi raginya. “Ragi nutrisi adalah tambahan yang bagus untuk jenis makanan nabati ini karena rasanya yang keju, dan hanya dengan 2 sendok teh saja sudah memenuhi kebutuhan harian saya akan vitamin B utama, termasuk folat dan vitamin B12,” jelasnya, menambahkan. bahwa sulit untuk mendapatkan cukup B12 melalui pola makan nabati.

Tips untuk membuat ulang makanan ini:

Dr. Guess mengatakan bahwa bagi kebanyakan orang, jumlah protein dalam makanannya tidak diperlukan, jadi Anda bisa menukar kacang mentega dengan bakso.

Anda juga bisa fleksibel dengan sayuran yang Anda gunakan. Dia suka menambahkan apapun yang dia punya di lemari es agar tidak terbuang percuma.

Untuk sausnya, dia membuatnya dari awal. Namun jika Anda menggunakan saus yang dibeli di toko, dia menyarankan untuk memilih saus dengan bahan paling sedikit dan kandungan gula paling rendah.

Fakta menarik: Kami menawarkan enam panduan perencanaan makan yang berbeda, termasuk panduan yang dirancang khusus untuk mengonsumsi makanan rendah karbohidrat, vegetarian, bebas gluten, bebas susu, menyehatkan jantung, dan banyak lagi! Periksa mereka.

Camilan Malam

Apa yang dia makan: Yoghurt kedelai dan sepotong buah segar

Mengapa dia memilihnya:

“Ini hanya untuk memastikan saya mendapat cukup kalori untuk menunjang olahraga saya,” kata Dr. Guess, sambil mencatat bahwa yogurt memberinya lebih banyak kalsium dan protein.

Mengenai buahnya—yang dia makan untuk beberapa tanaman lagi dalam makanannya—dia mengonsumsi 1 hingga 2 buah markisa atau 3 hingga 4 stroberi berukuran besar.

Ini juga belum tentu terjadi setiap malam. “Jika saya sudah cukup makan untuk makan malam, saya akan melewatkan camilannya.”

Tips untuk membuat ulang makanan ini:

“Sekitar 125 ml yogurt dan sepotong buah sebelum tidur dapat membantu Anda menjaga simpanan glikogen dan meningkatkan pemulihan, terutama jika Anda seorang atlet,” jelas Dr. Guess. Namun, kecuali Anda memiliki kebutuhan energi yang tinggi, tidak perlu sengaja mengonsumsi camilan lagi sebelum tidur.

Anda mungkin juga menyukainya
Pelajari Cara Makan Ramah Lingkungan Dengan Paket Dalam Aplikasi GRATIS Kami >

Postingan Apa yang Dimakan Seorang Ilmuwan Nutrisi Dalam Sehari muncul pertama kali di Blog MyFitnessPal.

Bagikan ke

Apa yang Dimakan Seorang Ilmuwan Nutrisi Dalam Sehari

Saat ini belum tersedia komentar.

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan kami publikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi.

*

*

Apa yang Dimakan Seorang Ilmuwan Nutrisi Dalam Sehari

Chat via Whatsapp

Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami

Iffah
● online
Iffah
● online
Halo, perkenalkan saya Iffah
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja

Produk yang sangat tepat, pilihan bagus..!

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja
Lanjut Belanja
Checkout
Produk Quick Order

Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak dibawah: